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愛媛・松山chez elicoの西洋料理・カルトナージュ日記


愛媛・松山で西洋料理・洋菓子とカルトナージュの教室をしているelicoのブログ
by chez-elico

ナポリピッツァ

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ナポリピッツァ_a0113323_5312754.jpg

さて、晩ごはんです。

前菜はシーフードサラダということでしたが、
たこ、いか、ムール、エビを酒蒸ししたもので、とってもおいしかったです。

そしてお待ちかねのピッツァは、お約束の大きさ。。
とにかく大きかったです。
こりゃ全部はさすがにムリー。。

生地はかなり塩気があったものの、さく、もっちり。という食感は後をひきます。

デザートにはレモンのソルベ。
さっぱりと、おいしくいただきました。
by chez-elico | 2010-05-10 05:31 | 旅行

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