愛媛・松山chez elicoの西洋料理・カルトナージュ日記


愛媛・松山で西洋料理・洋菓子とカルトナージュの教室をしているelicoのブログ
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2017年9月アイシングクッキークラブのお知らせ

シェゼリコ アイシングクッキークラブ。

世にも可愛らしいアイシングクッキーをつくりましょう、というお知らせです。
レッスンというよりは、クラブ活動のノリで
皆さまのお好みに仕上がるよう、作業に没頭していただく時間となります。
クラブとはいえ、1回限りのご参加、歓迎致します。
勿論私もデザインや絞り方のアドバイスを致します。

今月はドレスをテーマに、数種類の形クッキーをデコレーションしていただきます。

日程: 9月26日(火)、29日(金)
いずれも11時〜13時半

部費:3500円

クッキー自体はお一人様あたり15枚程のご用意。
型によって大小ございます。
実際時間内に仕上げられるのは個人差ありますが、5枚程だと思います。
残りはお持ち帰りいただきます。
ご希望によりアイシングもお詰めしますので自主練にお役立て下さい。

お問い合わせ、お申し込み先
chez-elico@md.pikara.ne.jp
O9O 2622 l98l

ご参加お待ちしております。

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by chez-elico | 2017-09-13 23:17 | スイーツデコレーション

アイシングクッキーレッスン開催

続きましてbonsoir!

シェゼリコではほぼ毎年11月に、
ヘクセンハウス(クッキーで作る魔女の家)をレッスンに入れて参りました。
今まで建ったお家多数。。
ヘクセンハウスヴィレッジができます。笑。

そしてちょうど1年前には私のシュガークラフトの恩師である
大塚恵美子先生をお招きしてのアイシングクッキーレッスンも行いました。

アイシングクッキーは最近ではすっかり市民権も得、
作り手の人口も増えました。

ということで、シェゼリコでもこの度正式に(?)
スイーツデコレーションのクラスを設けます。
私がしたいだけなのですが。。笑。

自分でやってみたいけれど、したことがないという方も、
お家で作るけれど、わいわい楽しみたいという方も、
材料やお道具を出すのが面倒だという方も、

クラブ活動のように?お気軽にお集まりいたただければと思います。
クッキーなどベースになるものはあらかじめ用意しておきますので、
お客様には2時間デコレーションのみに没頭していただきます。
アイシングなどの色付けも、お好みに添えるようお手伝い致します。

毎月テーマを決めてご準備します。

11月は「お洋服と手芸」
①ボタンや糸巻の形のクッキーへのアイシングデコレーション
②ドレスの形のクッキーへのアイシングデコレーション
③テーマとあまり関係ないかもしれませんが、カップケーキへのバタークリームデコレーション

※①②③は日によっていずれかの内容となります。

11月の日程
11月2日(月)①10:30~12:30
11月9日(月)②10:30~12:30
11月10日(火)①10:30~12:30
11月14日(土)①11:00~13:00
11月16日(月)③10:30~12:30
11月17日(火)②10:30~12:30
11月21日(土)②10:30~12:30

レッスン料 3500円 / お一人様1回
        6500円 / お一人様2回
        9000円 / お一人様3回
        ひと月の受講4回目以降は 2500円/1回 となります。

レッスンは1クラス2名様より開催いたします。
お一人様でお申込みの場合、状況によってご予約確定までお待ちいただくことがございます。
またご希望に添えない場合がございます。
ご了承くださいませ。


お申込み・お問い合わせ
chez-elico@md.pikara.ne.jp
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by chez-elico | 2015-10-07 22:00 | スイーツデコレーション

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