愛媛・松山chez elicoの西洋料理・カルトナージュ日記


愛媛・松山で西洋料理・洋菓子とカルトナージュの教室をしているelicoのブログ
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初売り福袋の準備をしています。
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by chez-elico | 2011-12-28 12:29 | その他

レッスン納め

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昨日は今年最後のレッスンでした。

メンバーは、いつもグループでお越しいただいているT様御一行です。

いつもわいわい楽しい皆様。
この日はお嬢様の成人式の前撮り写真をお見せいただきました。

私も結婚式の和装の前撮りでお世話になった、プラスエスパシアさんで着付けとヘアセットなさいました。
こちらは日本指折りの着付けの先生、K先生をはじめとするスタッフさんがしっかりと創って下さいます。

とっても美人なお嬢様に素晴らしい振袖!!
しかも髪はかつらのように綺麗な日本髪に結い上げて、お人形のようでした。

あんな新成人さんは初めて見ました!
本当に美しい☆

おめでとうございます。


さてさて話は戻り、レッスンは終了。

新しくお手伝いに来ていただいているKさんの心強いサポートと、

お越しいただき応援いただいているお客様皆様のおかげで、

楽しくわいわいできました。
いつも本当にありがとうございます。


来年1月のお料理レッスンはお休み致しますが、
カルトナージュは開催します。

因みに
18日、20日、21日、22日の
11時〜、14時半〜です。


2月のお料理も決まり次第、ブログにアップします。

それではひとまず、

JOEUX NOEL!
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by chez-elico | 2011-12-24 02:51 | お料理

生ハム

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狙ってます
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by chez-elico | 2011-12-22 14:35 | その他

とくべつ

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ガマガマ先生に新しいお洋服を作ってもらいました。

ぬくそう。


そして今日は特別に、チキンおじやのディナーです。

お米大好きメレンちゃんは、
無我夢中でぱくぱく。
大盛もぺろりと満足げ!


そして嬉しそうにおさんぽへ出掛けました。
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by chez-elico | 2011-12-20 19:40 | その他

ブック型

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Y様の作品です。

刺繍のイニシャルを中に忍ばせて、なんとオシャレ!
お裁縫道具入れにぴったりです!
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by chez-elico | 2011-12-20 17:11 | カルトナージュ

クリスマス

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クリスマス柄のブック型はN様の作品です。

お坊ちゃまにお菓子を入れてプレゼントされるそうです!

なんて幸せ!!

内側には小窓をつけて、よりオシャレに仕上がりました。
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by chez-elico | 2011-12-19 13:11 | カルトナージュ

フレンチスタイル

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M様の作品です。

シンプルで素朴な感じがオシャレ。

男性でも使えそうなこちらはフレンチスタイルです。

少し大きめのこちらは、何が入るのでしょう?
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by chez-elico | 2011-12-19 11:59 | カルトナージュ

NHK オリジナル

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O様のオリジナル作品です。

丁寧に作られた仕切りつきのブック型は、使い勝手の良さそうな大きさ!

私もヘアアクセサリーやちょこっとした文房具入れにほしい!

基本の箱はお友達に差し上げるそうです。

幸せなお友達。
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by chez-elico | 2011-12-19 10:48 | カルトナージュ

パーティーの後

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昨日の夜は持ち寄りパーティーでした。

沢山の人が沢山持ち寄ったので、とっても豪華

そしてこのパーティーの主旨は、
結婚式の二次会後から我が家で眠っていた生ハムを食べよう、ということでした。


おかげさまでだいぶなくなりました。

もうちょっと食べたら、骨を割ってスープにしようと企んでおります。

そしてその生ハムにくくられていた縄は、メレンゲのおもちゃになっています。

いい匂いするんでしょうねぃ。


楽しかったです。
皆様、パーティーしましょう。
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by chez-elico | 2011-12-17 15:17 | その他

今日のレッスン

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今日の写真です。

M様がとれたてのお野菜と、お手製のシュトーレンをお持ち下さいました!

スーパーには葉っぱものが少ないのでとてもうれしいです。

シュトーレンは昨年もいただきましたが、オリジナルレシピの特製で、香りがよくおいしいのです!

今日のお客様はラッキー!
デザートたっぷりでした。

ガレットは、たまごのフェーヴを入れました。
F様ご当選!
王冠の形のたまご台とともにお持ち帰りいただきました。

ローストビーフのまな板は、
南仏へ旅行した際にオリーブやさんで購入し、わざわざ持ち帰ったものです。

いびつな丸みと厚みがあたたかく、とても気に入っています。
お客様に褒めていただいてとても嬉しかったので自慢しちゃいました。笑。



最後は、お花にいたずらをしてカンカンに怒られて、
ハウスに避難しているメレンゲです。
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by chez-elico | 2011-12-14 15:52 | お料理

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